Biscoitos Amanteigados (Patty) – sem glúten

Ingredientes

  • 150g de farinha de arroz
  • 100g de amido de milho
  • 150g de manteiga ou margarrina
  • 1 gema de ovo
  • 1 colher (sopa) de leite ou creme de leite
  • 1 colher (sopa) de tempero Kitano cebola, alho e sal
  • 1/2 envelope de tempero de alho Regina ou sal a gosto
  • 1 ovo batido para pincelar

Modo de Preparo

  • Misture tudo numa vasilha até a massa desgrudar das mãos e ficar numa consistência de enrolar.
  • Faça bolinhas e amasse no meio.
  • Coloque numa forma retangular.
  • Pincele os biscoitos com o ovo batido.
  • Asse em forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 35 a 40 minutos.

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