Cocada de Tabuleiro (Paty) – sem glúten

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 coco grande ralado grosso
  • 1/2 caixa pequena de creme de leite
  • 1 xícara (café) de leite

Modo de Preparo

  • Leve tudo ao fogo brando, mexendo sempre até soltar do fundo da panela.
  • Coloque em uma forma untada e deixe esfriar.
  • Corte em pedaços e guarde em um pote hermético.
  • Dica: se colocar o papel manteiga na forma, é melhor para cortar e guardar porque não fica grudando.

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